
Guía de degustación para padres de niños exigentes
Contenido:
1. SÍ
2. ESTO NO ES
La pregunta que recibo de los padres con más frecuencia es «Por favor, Crina, ¿cómo hago para que sepa?»
La pregunta que ellos, los niños, reciben con más frecuencia de sus padres es: «¿Cómo sabes que no te gusta, si no lo has probado?»
Te ofrezco de corazón – y de mis estudios – una GUÍA DE GUSTO para padres de niños quisquillosos:
GUÍA DE GUSTO para padres de niños quisquillosos
ESA ES LA IDEA
- Utilizar una cantidad del tamaño de un guisante¡NO más grande!, para cualquier alimento que quieras que el niño pruebe.
- Pídele que te diga algo, lo que sea, sobre la comida que está a punto de probar.: algo sobre el color (cómo se ve), sobre la textura (cómo se siente), sobre la temperatura (hace calor o frío).
- Utilice cualquier comentario, cualquier palabra que salga de la boca del niño para explorar más: «¿Qué es exactamente lo que no te gusta de esta comida? El color, el sabor, ¿cómo suena al masticarlo? ¿Se parece de alguna manera a la comida (y aquí dices específicamente cuál) que comiste en casa de la abuela anoche?»
- Estar seguro de que introduce entre los nuevos alimentos que quieres que pruebe alimentos que sabes seguro que le gustancomo galletas, helados, chocolate, todo lo que sepas le abrirá el apetito y la curiosidad hacia la actividad que le propongas.
- Anímelo a probar la misma comida varias veces.durante varios días seguidos, hasta que ya no representa un alimento nuevo, desconocido para el niño, hasta que el niño logra reconocerlo a primera vista.
- Celebra cada intento, cada pequeño paso que da su hijo hacia la comida propuesta. Cuando aprenda a caminar, recuerda cuánto pinchaste y cuánto filmaste y cuánto aplaudiste el primer paso. Entonces no le dijiste «¿Solo un paso? ¡Esperaba que corrieras de un extremo a otro de la sala de estar!» Por favor haz lo mismo con la comida, no le digas «Vamos, mami, ¿acabas de comer un bocado?»
- Dile que puede escupir después de probarlo.. ¡Pero enséñale a hacerlo de la forma más discreta posible!
ESTO NO LO HACE
- Deje de intentar obligar a su hijo a comer nuevos alimentos. Empieza a aprenderlo el hábito del GUSTO solamente – la comida viene más tarde.
- NUNCA haga que el niño pruebe algo de lo que no sabe nada. Dale detalles y ¡ATENCIÓN!, haz paralelismos con alimentos que el niño conoce y que sabes que le gustan: “Este tomate, mami, parece una sandía. Es jugoso y dulce, pero tiene semillas que puedes tragar, no como el samburasi de sandía que escupes».
- NO ejerza presión sobre un niño que no quiere probar. Siempre tendrás un niño que dice «¡No me gusta!» Trate de provocarlo a «gustar» con sus otros sentidos: con los ojos, con la nariz, con las manos.
- NO le diga al niño que coma, inmediatamente después de haber probado. La tendencia es que, en cuanto ves que lo ha probado, le dices «¿Ves que es bueno? ¡Vamos, toma otra cucharada!» La comida también llegará, pero solo después de que el niño se sienta seguro (y no bajo presión) con respecto a la comida.
- no le digas «Si no te gusta, no tienes que comerlo». Esto lo llevará a pensar que hay una buena posibilidad de que no le guste. Mejor pídale que describa lo que siente cuando prueba la comida.
- NO dé por sentado lo que su hijo le dice sobre lo que acaba de probar. Los niños de hasta 5 años no tienen preferencias alimentarias estables. Tienen preferencias sobre lo que creen que les gustaría comer, pero no sobre la comida en sí.
La regla que más me gusta es esta:
NO siempre esperes que le guste lo que le das a probar!
Y en ningún caso no esperes esto antes de haberle dado a probar la comida en cuestión. al menos (¡al menos!) ¡10 veces!
¡No puedo esperar para contarte más, cara a cara!
Con amor,
Crina Colibán
crina coliban es la mujer-que-hace-comer-a-los-niños! si quieres convencer a tu glotón de que pruebe, ¡ven a su taller!